Descrição:
A D'ACCORD encontra-se em fase de recrutamento para Cozinheiro/a para hotel na zona do Oriente, Lisboa.
Estamos à procura de um(a) profissonal habilidoso(a) e dedicado(a) para se juntar à nossa equipa. Se você tem experiência em cozinha e está pronto para assumir desafios num ambiente dinâmico, esta é a sua oportunidade de crescimento profissional!
Descrição de funções:
Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;
Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;
Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);
Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;
Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.
Requisitos:
Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar (preferencial);
Experiência comprovada em funções similares, nomeadamente em ambientes de cozinha industrial;
Capacidade de iniciativa e dinamismo;
Capacidade de organização e sentido de responsabilidade;
Resistência a trabalhar sob pressão;
Disponibilidade para trabalhar em regime de horários de trabalho contínuo de 8h diárias de trabalho
Oferta:
Remuneração de acordo com experiência e formação demonstrada
-Formação profissional contínua
-Oportunidade de desenvolvimento de carreira
Junte-se a nós e desenvolva as suas competências num ambiente estimulante!
Envie o sei cv para [email protected]
Em caso de dúvida ligue: 913 519 076.
Tipo de oferta: Integral/Full-time