Gestor de Operações de Armazém e Produção Alimentar

Descrição:

Descrição da Função

A Subenshi procura um Gestor de Operações de Armazém e Produção para liderar e supervisionar toda a operação dos nossos dois pavilhões:

• Armazém de Produções (unidade de produção)
• Armazém de Secos e Bebidas
• Zona de Distribuição
  
  
  

Este profissional será responsável por garantir o controlo total da produção, a organização dos armazéns, a gestão de fluxos internos e o cumprimento rigoroso dos procedimentos operacionais. Não fará receção de mercadorias, mas será responsável por supervisionar as equipas que realizam essas tarefas.

Principais Responsabilidades

• Coordenar e supervisionar a unidade de produção.
• Garantir o correto funcionamento do armazém de secos e bebidas.
• Controlar e monitorizar a área de distribuição.
• Supervisionar a equipa responsável pela receção de mercadorias e stocks.
• Definir e implementar procedimentos de organização, armazenamento e controlo.
• Monitorizar inventários, consumos e necessidades de reposição.
• Garantir o cumprimento das normas de qualidade, segurança alimentar e higiene.
• Articular diariamente com direção, produção, distribuição e compras.
• Assegurar eficiência, disciplina operacional e resolução rápida de problemas.
  
  
  

Perfil do Candidato

• Experiência em gestão de armazém, logística ou produção.
• Forte capacidade de organização e liderança.
• Elevado sentido de responsabilidade, rigor e controlo.
• Capacidade de gerir equipas operacionais.
• Experiência em ambiente alimentar ou hospitalidade é valorizada.
• Capacidade de trabalhar com sistemas de registo e controlo.
• Resiliência, disciplina e foco em resultados.
  
  
  

Oferecemos

• Integração num grupo de restauração premium em expansão.
• Estabilidade e oportunidade de crescimento interno.
• Remuneração adequada à experiência.
• Ambiente estruturado, com processos claros e espaço para liderança real.